21.9.2015

Perinteinen omenapiirakka

Oikein vanhanaikaista piirakkaa. Ei mitään kummallisuuksia. Perustaikina ja omenat päälle. Kun ennen vanhaan. Loistavaa vaniljakastikkeen kanssa.








Omenapiirakka
  • 2 munaa
  • 1½ dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
  • 75 g margariinia (sulata)
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1½ tl leivinjauhetta (sekoita kuivat aineet)
  • 1 dl maitoa (lisää taikinaan vuorotellen margariini, jauhot ja maito)
  • 4 omenaa (kuori, viipaloi ja asettele vuokaan taikinan päälle)
  • kanelia (ripottele omenoiden pinnalle)
Paista voidellussa ja mannaryynitetyssä piirakka vuoassa 200 C 20-30 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti